Superfruits 1L Grenade
Rafraîchissant et doux
Superfruits Grenade est une délicieuse boisson dont l'équilibre subtil entre l'acidité et le sucré délivre des saveurs légères et rafraîchissantes.
Fruit du grenadier, la grenade est douce, juteuse et légèrement acidulée. Son jus est particulièrement coloré et léger. A déguster, il offre une délicieuse sensation de fraîcheur.
Conseil de dégustation : A savourer très frais !
Brique 1L
Les cocktails du blog associés au jus
Charlotte fruitée à la grenade
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 brique de Fruité Superfruits Grenade
- 30 biscuits à la cuillère
- 1 melon
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 70 g de sucre
- 5 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille ou 15 ml d'arôme de vanille
Préparation :
1. Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide.
2. Eplucher et vider le melon. Couper une moitié de melon en petits dés et mixer l'autre moitié. Mettre le melon taillé dans une petite casserole, verser de l'eau à hauteur, ajouter le sucre puis mettre à bouillir à feu moyen.
3. Dès que la préparation bout, ôter la casserole du feu puis incorporer la gélatine essorée à chaud. Réserver au congélateur le temps de commencer à faire prendre la gélatine.
4. Monter la crème au fouet puis mettre la vanille. Incorporer la préparation du melon, réserver au frais.
5. Dans le moule à charlotte tapisser les bords de biscuits à la cuillère imbibés de jus Fruité Superfruits Grenade puis verser la totalité du mélange melon/crème et terminer par tapisser ce qui sera le dessous de votre charlotte de biscuits imbibés de Fruité Superfruits Grenade.
6. Laisser une nuit au réfrigérateur. Démouler dans une assiette plate, découper puis servir. Déguster !
