Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 brique de Maxi Fruité Orange
- 6 navets
- 1 cuillère à soupe de miel
- 50 g de beurre
- 50 g de gingembre
- Romarin
- Sel

Préparation :
1. Eplucher les navets et les couper en gros dés.
2. Faire chauffer dans une sauteuse le beurre et le miel. Ajouter les navets et les enrober du mélange beurre/miel.
3. Ajouter 1 litre de Maxi Fruité Orange et laisser cuire à feu doux sans couvrir pendant 20 minutes.
4. Lorsque tout le liquide est évaporé, ajouter 1 branche de romarin finement hachée et le gingembre râpé.
5. Servir chaud, déguster !

Astuce ! Ajouter le Maxi Fruité Orange une fois que les navets sont cuits car l’acidité de l’orange ralentit la cuisson des légumes

Ingrédients :
- 1 verre de Maxi Fruité Orange
- 4 oeufs
- 170 g de sucre
- 225 g de farine
- 10 g de levure
- 100 g de beurre mou

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter la farine, la levure et le beurre jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3. Verser la pâte dans les moules à madeleines et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 20-30 minutes.
4. Faire cuire les madeleines 8 minutes au four.
5. Déguster ! Froides ou chaudes, avec un grand verre de jus d’orange ou un chocolat chaud.

Astuce : Le secret pour avoir de jolies madeleines bossues, c’est d’avoir un effet froid puis chaud, avec un grand écart de température, pour que la bosse se forme bien !

Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 1 briquette Mini Fruité Orange 20cl

- 8 carottes

- 125 g de beurre

- 200 g de noisettes entières

- 200 g de farine

- Huile d’olive

- Sel, Poivre, Cumin

Préparation :

1. Eplucher et couper les carottes en rondelles.

2. Les faire revenir avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre et un peu de cumin.

3. Ajouter une briquette de Mini Fruité Orange. Couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.

4. Pour la pâte à crumble : mixer grossièrement les noisettes.

5. Mélanger les noisettes avec le beurre en pommade et la farine jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

6. Dans un plat à gratin : déposer les carottes puis recouvrir de pâte à crumble. Faire cuire 20 minutes à thermostat 6/180°. Déguster !

Ingrédients :

- Fruité Superfruits Cranberry

- Maxi Fruité Orange

- Eau gazeuse

Préparation :

1. Dans un grand verre, verser 1/3 de Fruité Superfruits Cranberry, 1/3 de Maxi Fruité Orange et 1/3 d’eau gazeuse.

2. Remuer délicatement et déguster, à la paille !

Ingrédients :

- Maxi Fruité Orange

- Fromage blanc

- Huile d’olive

 Préparation :

1. Mélanger du Maxi Fruité Orange avec du fromage blanc.

2. Ajouter un filet d’huile d’olive.

3. Mélanger et servir sur une salade verte , du fenouil émincé, du concombre ou de l’avocat.

Astuce ! Remplacer le Maxi Fruité Orange par du Maxi Fruité Agrumes, sans ajouter d’huile d’olive pour obtenir une sauce minceur.

Ingrédients :
- 1 brique de Maxi Fruité Orange
- 250 g de ricotta
- 50 g de fruits rouges (fraises, framboises, cerises, etc…)
- 4 meringues

Préparation :
1. Dans un mixer, verser 10 cl de Maxi Fruité Orange. Ajouter la ricotta et mixer le tout.
2. Ecraser les meringues.
3. Dans une verrine, déposer une couche de ricotta au jus d’orange, puis recouvrir d’une couche de meringue. Ajouter les fruits rouges et répéter l’opération jusqu’à obtention de plusieurs couches.
4. Terminer par une couche de fruits rouges.
5. Servir frais et déguster !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50 cl de jus Maxi Fruité Orange
- 2 bananes
- 3 pommes
- Quelques fraises, à doser selon les goûts

Préparation :
1. Verser tous les ingrédients dans un mixer.
2. Servir frais.

Ingrédients :
- 4 pavés de saumon
- 1 brique de Maxi Fruité Agrumes
- Crème fraîche épaisse
- Échalotes
- Persil
- Huile d’olive
- Sel, poivre, muscade

Préparation :
1. Faire griller les pavés de saumon au four
2. Pendant ce temps, faire revenir des échalotes émincées avec le persil haché dans du Maxi Fruité Agrumes. Assaisonner avec sel, poivre, muscade.
3. Ajouter un petit filet d’huile d’olive et une pointe de crème fraîche épaisse
4. Laisser réduire et épaissir pendant 20 minutes
5. Sortir le saumon du four et le napper de sauce. Dégustez !

Ingrédients (2 personnes) :
- 25 cl de jus Fruité Superfruits Cranberry
- 10 cl de jus Maxi Fruité Orange
- 150 g de framboises
- 2 rondelles de citron ou d’orange
- 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :
1. Mélanger le jus Fruité Superfruits Cranberry et le jus Maxi Fruité Orange.
2. Ajouter les framboises et le jus de citron. Mixer le tout en purée.
3. Décorer les verres d’une rondelle de citron ou d’orange et servir avec quelques glaçons.

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de lotte
- 20 cl de Fruité Superfruits Myrtille
- 25 g de crème fraîche
- huile d’olive

Préparation :
1. Mélanger 20 cl de Fruité Superfruits Myrtille et 25g de crème fraîche. Faire cuire légèrement dans une casserole.
2. Dans une poêle, mettre l’huile, puis la lotte. La laisser dorer.
3. Une fois la lotte cuite, la napper avec la sauce aux myrtilles tiède. Servir, déguster !