Ingrédients :
- 1 verre de Maxi Fruité Orange
- 4 oeufs
- 170 g de sucre
- 225 g de farine
- 10 g de levure
- 100 g de beurre mou

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter la farine, la levure et le beurre jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3. Verser la pâte dans les moules à madeleines et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 20-30 minutes.
4. Faire cuire les madeleines 8 minutes au four.
5. Déguster ! Froides ou chaudes, avec un grand verre de jus d’orange ou un chocolat chaud.

Astuce : Le secret pour avoir de jolies madeleines bossues, c’est d’avoir un effet froid puis chaud, avec un grand écart de température, pour que la bosse se forme bien !