Auteur :
Céline
Mercredi 1 février 2012
10:25
Ingrédients :
- 1 demi verre de Matin Energie
- 1 pomme golden
- 2 bananes
- 2 kiwis bien mûrs
- 1 petite boîte d’ananas au sirop
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 tour de moulin de poivre
Préparation :
1. Peler et couper la pomme en petits dés et les aroser de Matin Energie pour éviter qu’ils noircissent.
2. Peler et couper les bananes en rondelles.
3. Peler de couper les kiwis en dés.
4. Egouter 5 tranches d’ananas et les découper en petits morceaux. Conserver le jus.
5. Ajouter un peu de jus d’ananas à la salade et assaisonner avec un sachet de sucre vanillé et un tour de moulin de poivre noir.
6. Laisser reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur. Servir. Déguster !

Astuce : le poivre noir réhausse les saveurs des fruits ! Vous pouvez également utiliser de la canelle ou de la vanille naturelle en poudre.
Auteur :
Céline
Mercredi 7 décembre 2011
6:50
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 verre de Maxi Fruité Orange
- 4 grosses poires
- 1 jus de citron
- 20 g de beurre
- 30 g de sucre
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 gousse de vanille
Préparation :
1. Peler les poires, les couper en deux dans le sens de la hauteur et les vider.
2. Les arroser du jus d’un citron, pour éviter qu’elles noircissent.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle puis faire dorer les poires avec le sucre. Quand elles commencent à caraméliser, ajouter les épices et l’intérieur d’une gousse de vanille.
4. Laisser cuire 7 à 8 mn.
5. Déglacer le jus de cuisson des poires avec le jus d’orange. Déposer les poires dans un plat, les arroser de saucer et servir aussitôt. Déguster !

Auteur :
Céline
Mardi 29 novembre 2011
6:47
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 brique de Fruité Superfruits Grenade
- 3 bananes
- 1 pomme canada
- 1 clémentine
Préparation :
1. Eplucher la pomme et retirer la beau des bananes et de la clémentine.
2. Presser la clémentine et couper la pomme et la banane en morceaux.
3. Mettre les fruits découpés, le jus de clémentine et 20cl de Fruité Superfruits Grenade dans une casserole.
4. Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.
5. Mixer et servir frais. Déguster !
Auteur :
Céline
Jeudi 3 novembre 2011
12:39
Ingrédients :
- 1/2 briquette de Mini Fruité Pomme
- 1/2 citron vert
- 7 feuilles de menthe
- Eau gazeuse
Préparation :
1. Placer les feuilles de menthe lavées dans un verre.
2. Ajouter le jus d’un demi citron vert et une demie briquette de Mini Fruité Pomme.
3. Piler soigneusement pour faire ressortir les arômes de la menthe, sans la broyer.
4. Ajouter 4 glaçons et remplir le reste du verre avec de l’eau pétillante.
5. Servir avec une paille et quelques feuilles de menthe en décoration. Déguster.
Auteur :
Céline
Jeudi 27 octobre 2011
5:48
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1kg de potiron
- 1 pomme
- 50 cl de lait
- 4 cuillères à soupe de Mini Fruité Orange
- Sel, poivre
Préparation
1. Éplucher et couper le potiron et la pomme en morceaux.
2. Les faire cuire à l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Égoutter et verser dans une casserole. Ajouter le lait et faire cuire 10 minutes.
4. Ajouter le jus de Mini Fruité Orange et mixer. Saler, poivrer et déguster !
Auteur :
Céline
Mercredi 19 octobre 2011
10:17
Ingrédients :
- 1 brique de Maxi Fruité Pomme
- 1 briquette de Mini Fruité Orange
- Cannelle
- Miel
Préparation :
1. Verser 1 litre de Maxi Fruité Pomme dans une casserole
2. Porter à ébullution puis laisser chauffer à feu doux.
3. Ajouter 1 briquette de Mini Fruité Orange, 2 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de cannelle.
4. Mélanger et servir chaud. Déguster !


Auteur :
Céline
Mardi 11 octobre 2011
10:28
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 verre de Maxi Fruité Agrumes
- 4 blancs de poulets
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de colombo
- 1 pincée de piment
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- sel, poivre
- persil
- huile d’olive
Préparation :
1. Émincer les oignons et l’ail et faire dorer dans un peu d’huile d’olive.
2. Couper les blancs de poulet en petits dés. Les faire dorer avec les oignons à feu vif.
3.10 minutes plus tard, ajouter les épices, sel, poivre et persil.
4. Mettre à feu vif et ajouter un verre de Maxi Fruité Agrumes. Laisser cuire quelques minutes et servir avec du riz. Déguster !

Auteur :
Céline
Jeudi 6 octobre 2011
9:26
Ingrédients :
- 1 briquette de Mini Fruité Orange
- 125g de beurre
- 115g de sucre
- 115g de farine
- 150g de sucre glace
- 2 oeufs
- levure
Préparation :
1. Travailler le beurre en pommade.
2. Lorsque sa texture est crémeuse, ajouter le sucre et les oeufs entiers. Mélanger.
3. Incorporer la farine, 8cl de jus d’orange Fruité, et 1 cullière à café de levure.
4. Verser dans un moule rond beurré et cuire à 210°C (Th.7) pendant 30 minutes.
5. Pour le glaçage, mélanger le reste de la briquette de jus d’orange Fruité au sucre glace.
6. Sortir le gâteau du four, le démouler immédiatement et le recouvrir de la moitié du nappage.
7. Laisser refroidir et napper avec le reste du glaçage. Déguster !

Auteur :
Céline
Jeudi 29 septembre 2011
11:51
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 briquette de Mini Fruité Orange
- 4 cuisses de canard ou magrets
- 1 oignon
- huile d’olive
- 1 cuillière à café de Maïzena
- Sel, poivre
Préparation
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Ajouter le canard et le faire dorer sur chaque face. Saler, poivrer. Retirer le canard de la cocotte et réserver.
2.Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’ils soit fondant. Ajouter la maïzena et mélanger.
3. Remettre le canard dans la cocotte. Aroser d’une briquette de Mini Fruité Orange. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 40 minutes.
4. Retirer de couvercle et laisser mijoter 10 minutes supplémentaires pour obtenir une belle sauce.
5. Servir chaud, accompagné de riz. Déguster !

Auteur :
Céline
Lundi 19 septembre 2011
2:22
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 1 briquette de Mini Fruité Pomme
- 4 grosses pommes (type Canade ou Royal Gold)
- 2 cuillières à soupe de sucre
- 1 bâton de cannelle
Préparation :
1. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
2. Faire infuser la cannelle avec le jus de pomme.
3. Retirer le bâton de cannelle et ajouter les morceaux de pommes. Saupoudrer de sucre.
4. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Il doit rester un peu de jus dans la casserole.
5. Laisser tiédir et déguster !
Astuce ! Vous pouvez également mixer le tout pour déguster une délicieuse compote
